Démonstration – à vérifier

Carraghénane

INCI : Carrageenan

Gélifiant issu d'algues rouges.

Dernière vérification : non vérifiée · Mise à jour : 29/10/2026

Carraghénane
Fiche de démonstration : les informations doivent être vérifiées et sourcées par l'administratrice avant d'être considérées comme fiables.

Identité

Nom INCI
Carrageenan
Origine et méthode d'obtention
Polysaccharide extrait d'algues rouges.

Composition et propriétés

Composition et constituants connus
Polysaccharides sulfatés d'algues rouges (types kappa, iota, lambda).
Propriétés documentées
Gélifiant et épaississant.
Utilisations en cosmétique
Gels, dentifrices.
Formes galéniques
Gels aqueux, stabilisation des émulsions, épaississement des produits lavants.

Formulation

Solubilité
Hydrosoluble (souvent à chaud).
Compatibilité
Gels aqueux ; synergie avec la caroube.
Dosages usuels documentés
À vérifier (fiche fournisseur).
Température d'incorporation
Selon la gomme : la plupart se dispersent à froid ; l'agar-agar et la gellane nécessitent un chauffage (voir fiche).
Sensibilité (chaleur, oxydation, lumière, pH)
Un gel aqueux est un milieu favorable aux micro-organismes : conservateur indispensable. Toute formule contenant de l'eau ou un hydrolat nécessite un conservateur adapté, compatible avec le pH final.
Conseils pratiques de formulation
Le type (kappa, iota) détermine la texture : préciser à l'achat.
Erreurs fréquentes
Verser la poudre en bloc dans l'eau (grumeaux « yeux de poisson ») ; la prédisperser dans de la glycérine ou la saupoudrer sous agitation.

Sécurité et conservation

Conservation et stockage
Contenant fermé, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Durée : se référer à la date du fournisseur.
Précautions d'utilisation
Test cutané au pli du coude 48 h avant la première utilisation.

Profils concernés

Propriétés

Épaississant

Sources et références

  1. Base de données CosIng (dénominations INCI)

    Référence pour la dénomination INCI et les fonctions déclarées. Vérifier la fiche exacte.

  2. Fiche technique, certificat d'analyse et FDS du fournisseur

    À compléter pour chaque lot acheté : composition, indices, conditions de stockage.