Documentation limitéeDémonstration – à vérifier

Sureau noir

Sambucus nigra L. — Adoxaceae

Arbuste dont les fleurs parfumées sont utilisées en eaux florales.

FleursBaies
PeauUsage externe

Dernière vérification : non vérifiée · Mise à jour : 29/10/2026

Sureau noir
Information pédagogique, non médicale. Ces monographies ne constituent ni un diagnostic, ni un traitement, ni une recommandation de dosage. Demandez l'avis d'un professionnel de santé avant tout usage interne, en cas de grossesse, d'allaitement, de traitement en cours ou pour un enfant.

Botanique

Description botanique
Arbuste à ombelles de fleurs crème et baies noires.
Constituants connus
Fleurs : flavonoïdes (rutine), acides phénoliques, composés aromatiques. Teneurs variables selon l'origine, la récolte et la préparation.
Modes de préparation traditionnels
Infusion pour usage externe (compresses), macérat, extrait, hydrolat selon la plante.

Données scientifiques

Monographie HMPC (fleur) en usage traditionnel interne ; données cosmétiques limitées.

Usages traditionnels

Usage traditionnel externe des fleurs pour le teint.

Hypothèses / à confirmer

Aucune hypothèse rapportée.

Utilisation externe

Infusion pour compresses, hydrolat.

Utilisation interne

Non traitée : l'usage interne relève d'un avis médical ou pharmaceutique. Ces informations sont pédagogiques et ne remplacent pas l'avis d'un médecin ou d'un pharmacien.

Identification, cosmétique et qualité

Identification et confusions
Confusion DANGEREUSE avec le sureau yèble (Sambucus ebulus), toxique, herbacé et à odeur désagréable.
Intérêt cosmétique (usage externe)
Lotions et brumes (hydrolat de fleurs).
Qualité et conservation
Matière sèche, identifiée par son nom latin, sans moisissure ni corps étrangers, odeur et couleur caractéristiques. Bocal hermétique à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Sécurité

Précautions et contre-indications
Baies crues, feuilles et écorce toxiques (glycosides cyanogènes) : ne pas consommer.
Interactions connues
Aucune interaction documentée dans les sources générales consultées — à vérifier auprès d'un professionnel.
Populations à vigilance particulière
Grossesse, allaitement et enfants : données insuffisantes, avis professionnel nécessaire.

Sources et références

  1. EMA — Comité des médicaments à base de plantes (HMPC), monographies de l'Union

    Rechercher la monographie de la plante ; elle concerne l'usage médicinal, pas l'usage cosmétique.

  2. ESCOP Monographs, 2e édition et suppléments

    Synthèses de données pharmacologiques et cliniques ; vérifier la monographie de la plante concernée.

  3. Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales (5e édition)

    Ouvrage de référence pour la composition et la toxicité ; non consulté page par page pour cette fiche : à vérifier.