Hydrolat de camomille allemande (matricaire)

Identité

Nom botanique

Matricaria chamomilla (syn. M. recutita)

Famille botanique

Asteraceae

Partie de plante utilisée

Capitules floraux

Nom INCI

Chamomilla Recutita Flower Water

Origine et méthode d'obtention

Eau aromatique condensée lors de la distillation à la vapeur d'eau (ou hydrodistillation) de la plante, séparée de l'huile essentielle par décantation. Contient une très faible fraction de composés aromatiques hydrosolubles : un hydrolat n'est PAS une huile essentielle diluée, ni une infusion, ni une eau aromatisée.

Composition et propriétés

Composition et constituants connus

Eau + traces de molécules aromatiques oxygénées (alcools, cétones, aldéhydes…), en concentration très inférieure à celle de l'huile essentielle. Composition et odeur variables selon la plante, son origine, la récolte, la durée de distillation et la fraction recueillie : se référer au certificat d'analyse du lot. Le chamazulène (bleu) de l'huile essentielle se forme à la distillation mais est peu hydrosoluble : l'hydrolat n'est pas bleu.

Propriétés documentées

Usage traditionnel apaisant ; parfum herbacé. Niveau de preuve : usages cosmétiques et traditionnels rapportés par la littérature spécialisée et les fournisseurs ; données scientifiques spécifiques à l'hydrolat limitées ou absentes.

Utilisations en cosmétique

Lotions et soins pour peaux sensibles ou sujettes aux rougeurs.

Formes galéniques

Lotion tonique, brume, phase aqueuse des émulsions et des gels, eau de délayage des masques à l'argile ou aux poudres.

Formulation

Solubilité

Hydrosoluble (c'est une phase aqueuse).

Compatibilité

Remplace tout ou partie de l'eau de la phase aqueuse. Ajouter hors chauffe prolongée lorsque possible pour préserver l'odeur. Le pH d'un hydrolat est généralement acide et varie d'un lot à l'autre : le mesurer (pH-mètre ou bandelette) et vérifier sa compatibilité avec le conservateur et les gélifiants choisis.

Dosages usuels documentés

Jusqu'à 100 % de la phase aqueuse d'une formule cosmétique, sous réserve de la tolérance cutanée et d'un système conservateur adapté. Aucune autre valeur documentée — À vérifier sur la fiche fournisseur.

Température d'incorporation

À froid de préférence ; tolère l'ajout en phase aqueuse d'émulsion selon la formule.

Sensibilité (chaleur, oxydation, lumière, pH)

Très sensible aux contaminations microbiennes (bactéries, levures, moisissures) : un hydrolat n'est ni stérile ni naturellement protégé. Certains fournisseurs ajoutent un conservateur ou de l'alcool : lire la composition exacte.

Conseils pratiques de formulation

Mesurer le pH du lot avant formulation et choisir un conservateur actif à ce pH ; pour une brume, préférer un flacon pompe ou spray fermé qui limite les contaminations.

Erreurs fréquentes

Croire qu'un hydrolat se conserve seul dans une crème ou une brume maison ; confondre hydrolat, eau florale reconstituée (eau + arôme ou huile essentielle + solubilisant) et infusion.

Sécurité et conservation

Conservation et stockage

Flacon fermé, propre, à l'abri de la lumière et de la chaleur ; au réfrigérateur après ouverture. Ne jamais remettre de produit dans le flacon ni toucher le goulot. Respecter la date limite d'utilisation indiquée par le fabricant ; jeter en cas de trouble, de filaments, de dépôt ou d'odeur anormale.

Précautions d'utilisation

Usage cutané externe uniquement : ne pas appliquer dans ou autour des yeux, ne pas ingérer dans le cadre cosmétique. Test cutané au pli du coude 48 h avant la première utilisation. Toute préparation non extemporanée contenant un hydrolat nécessite un conservateur adapté. Astéracée : sensibilisation croisée possible.

Sources et références

1. Base de données CosIng (dénominations INCI)

   Référence pour la dénomination INCI et les fonctions déclarées. Vérifier la fiche exacte.

2. Fiche technique, certificat d'analyse et FDS du fournisseur

   À compléter pour chaque lot acheté : composition, indices, conditions de stockage.

3. Hydrosols: The Next Aromatherapy

   Healing Arts Press. Ouvrage de référence sur la production, la variabilité et la conservation des hydrolats ; usages majoritairement traditionnels.