Démonstration – à vérifier

Sorbate de potassium

INCI : Potassium Sorbate

Conservateur autorisé, actif en milieu acide, ciblant surtout les levures et moisissures.

Dernière vérification : non vérifiée · Mise à jour : 29/10/2026

Sorbate de potassium
Fiche de démonstration : les informations doivent être vérifiées et sourcées par l'administratrice avant d'être considérées comme fiables.

Identité

Nom INCI
Potassium Sorbate
Origine et méthode d'obtention
Sel de potassium de l'acide sorbique, obtenu par synthèse.

Composition et propriétés

Composition et constituants connus
Sel potassique de l'acide sorbique.
Propriétés documentées
Conservateur antimicrobien (forme active : acide sorbique à pH acide).
Utilisations en cosmétique
Gels, lotions, en association avec d'autres conservateurs.
Formes galéniques
Phase aqueuse.

Formulation

Solubilité
Hydrosoluble.
Compatibilité
Formules aqueuses acides ; association avec le benzoate.
Dosages usuels documentés
Limité par l'annexe V du règlement 1223/2009 (exprimé en acide sorbique) : vérifier la valeur en vigueur.
Température d'incorporation
En phase de refroidissement (au-dessous d'environ 40 °C) sauf indication contraire.
Sensibilité (chaleur, oxydation, lumière, pH)
Efficacité dépendante du pH (milieu acide) ; peut se dégrader à la lumière.
Conseils pratiques de formulation
Surtout antifongique : l'associer à un agent actif sur les bactéries.
Erreurs fréquentes
L'utiliser seul dans une émulsion à pH neutre.

Sécurité et conservation

Précautions d'utilisation
Spectre incomplet seul : souvent associé à un autre conservateur. Aucune durée de conservation garantie sans test.

Profils concernés

Propriétés

Conservateur

Sources et références

  1. Base de données CosIng (dénominations INCI)

    Référence pour la dénomination INCI et les fonctions déclarées. Vérifier la fiche exacte.

  2. Règlement (CE) n° 1223/2009 relatif aux produits cosmétiques

    Annexes : substances restreintes et conservateurs autorisés.

  3. Fiche technique, certificat d'analyse et FDS du fournisseur

    À compléter pour chaque lot acheté : composition, indices, conditions de stockage.